สวัสดีครับทุกๆคน มาพบกันอีกแล้วนะครับ วันนี้ผมได้มีโอกาสไปร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนึง ที่มีชื่อร้านว่า ก๋วยเตี๋ยว ร้านแก๊ส ซึ่งอยู่แถวนิคมอุสาหกรรม 304 ด้วยเหตุว่าไปเจอโพสต์ที่เค้าแชร์กันไว้ใน เฟซบุ๊ก ลงเป็นรูปอาหาร ที่จำได้ น่าจะเป็นยำเกี๋ยวกรอบ นี่แหละ ตอนนั้นกำลังหิวๆซะด้วยครับผม
ด้วยความที่ว่าหิวตอนนั้น มันยังเห็นภาพ ยำเกี๋ยวกรอบอยู่ในหัว ผมบอกกันตัวเองว่าพรุ่งนี้ต้องไปกินให้ได้ เป็นไงครับ ความไม่ยอมแพ้ของผม ต้องได้กิน จึงตัดสินใจออกเดินทางในวันรุ่งขึ้นครับ พร้อมๆ เราจะไปกินยำเกี๋ยวกรอบที่ ร้าน ก๋วยเตี๋ยว ร้านแก๊สกันครับ
เมื่อผมได้ขับรถออกบ้านเพื่อไปร้าน บรรยากาศ ฟ้าฝนก็ไม่ค่อยเต็มใจกันสักเท่าไหร่ บนท้องฟ้ามึด ครึ่มฝนมาเลยครับ แต่ก็ไม่ใช่ อุปสรรค์ ในการกินของผม 555 งานนี้ต้องได้กิน เพราะความหิวมันไม่เข้าใคร ออกใครครับ ใช่ไหมครับ 5555
ร้านที่เรากำลังจะไปกินนี้ อยู่ถนน เส้นคลองรั้งสายนอก หรือผ่านไปทาง Big C ศรีมหาโพธิ ไป และเลี้ยวขวา เข้าทางซอย โรงแรม เรสซิเดนซ์ แล้วตรงเข้าไปยันสุด ซอย ร้านจะอยู่บริเวณทางซ้ายมือครับ ถ้าไปไม่ถูก ให้ใช้ GPS Google Map ได้เลย ครับผม
สไตล์ร้าน ก๋วยเตี๋ยวร้านแก๊ส ตอนนี้ เป็นออกแนว วินเทจเก่าๆ โดยมีการสะสมของเก่า นำมาเป็นอุปกรณ์ประดับร้านครับ ซึ่งของเก่านั้นจะมี อายุราว 30 ปี ขึ้น ครับผม จะเป็น พวกป้ายเก่า ของเล่น, อุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟา เช่นทีวี วิทยุ เป็นต้น และก็ยังมีป้ายโฆษณา ที่ตอนนี้เริ่มหายากแล้ว ซึ่งตอนนี้ ทางร้านได้ทำการสะสมไว้อยู่ครับ
นี่ครับเมนูของทางร้านก็จะมีเยอะมากครับ ส่วนอันที่เป็น เมนูท็อปสุดเลย จะเป็น ยำเกี๋ยวกรอบ ใครไปใครมาก็ต้องสั่ง แล้วก็มี ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ รสชาติสุดแซ่บที่ใครๆก็ต้องไปลองครับ อีกอยากจะเป็น ผัดไทยกุ้งแชบ๊วยครับ เครื่องเน้นๆ แน่นๆ ไปเลยครับ ขอบอกเลยนะครับ เมนู 3 อย่างนี้ไม่ปรุงก็อร่อยแล้วครับ และยังมีเมนูอื่นอีกเยอะเลยนะครับ ขนาด 3 เมนูแรกอร่อยขนาดนี้แล้ว เมนูที่เหลือ จะขนาดไหนครับเนี่ย
เริ่มต้นเลยครับ จากร้านก๋วยเตี๋ยว ที่เคยขายก๋วยเตี๋ยวอยู่ที่หมู่บ้านโป่งไผ่ ใช้ชื่อเดิมว่า ร้านแก๊สโซลีน ด้วยพิษเศรฐกิจ บวกกับ COVID-19 จึงทำให้ต้องปิดร้านเก่าไปก่อน ถ้าวิกฤติดีขึ้นเจอกันแน่นนอนครับ พร้อมกับเมนู 100 กว่าอย่างครับ ลืมแนะนำครับ พี่เจ้าของร้าน ก๋วยเตี๋ยวร้านแก๊ส พี่เค้าชื่อ พี่ตู่นะครับ ตอนเข้าไปทานก็พูดคุณกันได้ครับ
จากนั้นพี่ตู่ก็ได้ ย้ายร้านมาเปิดที่ บ้านของตัวเองก่อนครับ ได้ใช้ชื่อร้านว่า ก๋วยเตี๋ยวร้านแก๊สครับผม ตอนนี้ก็ได้เริ่มทำอาหารส่งทาง Delivery แล้วด้วยนะครับ ร้านพี่ตู่มีฐานลูกค้าเก่าอยู่ จึงทำให้ลูกเค้าเก่า มาทานและได้แชร์ภาพอาหาร จึงให้เป็นที่รู้จักมากขึ้นในเขตนิคม 304 รวมไปถึงผมด้วยครับ ที่รู้จักและแนะนำบอกต่อครับ 55555
พี่ตู่ เป็นคนที่ชอบเก็บ สะสมของเก่า ประเภทของเก่ายุค 90 ที่หาดูได้ยากแล้วในสมัยนี้ อย่างเช่นของที่พี่ตู่สะสมก็จะเป็น ทีวี ป้ายโฆษณา หรืออุปกรณ์ต่าง ที่อยู่ในยุค 90 ครับ แล้วได้นำของต่างๆที่สะสม มาตกแต่งร้าน ให้ดูเป็นแนวย้อนยุค 90 ครับ สุดยอดไปเลยครับผม อีกหน่อยทางร้านก็อาจจะมีโซนกาแฟมาขายด้วยนะครับ รอติดตามกันได้เลยครับ
เป็นไงกันบ้านครับ เห็นแล้วคือแบบว่าต้องไปลองกันนะครับ ผมแนะนำร้านนี้ เป็นอีกหนึ่งร้าน ในจังหวัดปราจีนบุรีที่น่าไปลิ้มลอง สำคนที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวแบบแซ่บๆ ขอบคุณที่เข้ามารับชมด้วยนะครับ แชร์ต่อบอกต่อกันด้วยนะครับ
เลขที่ 353/214 หมู่ 7 ท่าตูม, ตำบล ท่าตูม อำเภอศรีมหาโพธิ ปราจีนบุรี 25140
TEL : 0639030828